10 “ของกิน” ที่แพงที่สุดในโลก!!! มาดูกัน
รอช้าอยู่ไย เริ่มต้นกันที่
อันดับที่ 10 ไอศครีมที่แพงที่สุดในโลก
ไอศครีมช็อคโกแลตซันเดถ้วยนี้ บันทึกลงในกินเนสบุ้ค ฯ ว่าเป็น “ขนมหวานแพงที่สุดในโลก” ขายที่ร้าน Serendipity 3 ในแมนฮัตตัน นิวยอร์ค สหรัฐอเมริกา ราคาถ้วยละ 25,000 เหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 850,000 บาทไทย
สาเหตุที่มีราคาแพงเนื่องมาจากไอศครีมมีส่วนผสมของโกโก้พันธุ์ดีและหายากมากๆ ถึง 28 ผล (ในจำนวนนี้มีอยู่ 14 ผลที่เป็นโกโก้ชนิดแพงที่สุด) และทองคำ 23 เค ชนิดทานได้ น้ำหนัก 5 กรัม ไอศครีมดังกล่าวจะถูกบรรจุลงในถ้วยทองคำ ที่มีแผ่นทองคำชนิดทานได้รองอยู่ภายในถ้วย นอกจากนี้บริเวณฐานของถ้วยไอศครีมยังตกแต่งด้วยสร้อยทอง 18 เค พร้อมกับเพชรแท้สีขาวอีก 1 กะรัต
อันดับที่ 9 ไข่คนที่แพงที่สุดในโลก
“ออมเล็ต” หรือไข่คนแพงที่สุด อยู่ที่ภัตตาคาร “Le Parker Meridien” ในกรุงนิวยอร์ค สหรัฐอเมริกา ที่นั่นเขาขายออมเล็ตจานละ 1,000 เหรียญ หรือประมาณ 34,000 บาท ส่วนผสมคือ ไข่ปลาคาเวียร์ (sevruga) น้ำหนัก 10 ออนซ์ กุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัว และไข่อีก 6 ฟอง เป็นต้น (เขาว่าถ้านำส่วนผสมทั้งหมด มาทำเองที่บ้าน ค่าใช้จ่ายจะอยู่ที่ราวๆ 700 เหรียญ หรือประมาณ 23,800 บาท) เท่านั้นเอ้งงง
อันดับที่ 8 พิซซ่าที่แพงที่สุดในโลก
พิซซ่าที่แพงสุดในโลก คือ พิซซ่า “Louis XIII” ฝีมือเชฟหนุ่มชาวอิตาลีที่ชื่อ “เรนาโต้ วิโอล่า” มีขนาด 8 นิ้ว ก่อนทำต้องใช้เวลาในการเตรียมแป้งเป็นเวลานานถึง 72 ช.ม. ขณะที่หน้าพิซซ่าล้วนมาจากส่วนผสมคุณภาพเยี่ยม ทั้งชีส mozzarella di bufala ไข่ปลาคาเวียร์ 3 ชนิด กุ้งล็อบสเตอร์จาก Cilento โรยหน้าด้วยเกลือสีชมพูที่มาจากแม่น้ำ Murray ในประเทศออสเตรเลีย ฯลฯ พิซซ่าถาดนี้ขายราคาอันละ 8,300 ยูโร หรือเกือบ 4 แสนบาท ราคานี้รวมค่าตัวเชฟและผู้ช่วยอีก 2 คน ที่จะหอบข้าวของและอุปกรณ์ต่างๆ ไปทำพิซซ่าถึงบ้านลูกค้าเลยนะจ๊ะ
อันดับที่ 7 แซนด์วิชที่แพงที่สุดในโลก
“von Essen Platinum” คือ แซนด์วิชแพงที่สุดในโลก จากฝีมือนายเจมส์ พาร์คินสัน หัวหน้าเชฟของโรงแรมหรู “von Essen” ในเมืองเบิร์กเชียร์ ประเทศอังกฤษ ส่วนผสมหลักคือ เนื้อไก่อย่างดี (พันธุ์ poulet de Bresse ของฝรั่งเศสซะด้วย) แฮม Iberian ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นแฮมหายากคุณภาพเยี่ยมจากประเทศสเปน เห็ดทรัฟเฟิลขาวและมะเขือเทศจากประเทศอิตาลี ไข่นกกระทาต้มสุก และขนมปังที่ผลิตจากแป้งชนิดพิเศษ แซนด์วิช “von Essen Platinum” ของเชฟพาร์คินสัน จำหน่ายในราคาอันละ 100 ปอนด์ หรือกว่า 5 พันกว่าบาทจ้า ถ้าใครอยากลองไปที่ภัตตาคาร “Cliveden’s Waldo” ของโรงแรม “von Essen”
อันดับที่ 6 เนื้อวัวที่แพงที่สุดในโลก
เนื้อที่มาจากวัววากิว (Wagyu) ประเทศญี่ปุ่น ชาวญี่ปุ่นจะเลี้ยงดูวัวเหล่านี้อย่างดีเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นการให้หญ้าพันธุ์ดี ธัญพีช ฟาร์มบางแห่งถึงขนาดมีการนวดผ่อนคลายกล้ามเนื้อให้วัว หรือไม่ก็ผสมสาเก หรือเบียร์ ลงไปในอาหาร เนื้อวัวหลายชนิดที่คนรักเนื้อในบ้านเรารู้จักกันดีอย่างเช่น เนื้อโกเบ และมัตสึซากะ ฯลฯ ก็มาจากวัววากิวเช่นกัน เนื้อจากวัววากิวมีคุณค่าทาโภชนาการสูง และไขมันต่ำ รสชาติอร่อย นุ่มลิ้น ราวกับละลายในปาก จึงมีราคาสูงมาก ที่ยุโรปน้ำหนักประมาณ 200 กรัม มีราคาขายสูงกว่า 34,000 บาทเชียว
อันดับที่ 5 มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลก
มันฝรั่งราคาแพงที่สุดในโลก คือ “La Bonnotte” ที่แพงเพราะปลูกได้เฉพาะบนเกาะนีวร์มูทีเยของประเทศ ฝรั่งเศสเท่านั้น แถมปีหนึ่งๆ ยังเก็บเกี่ยวได้เพียง 10 วันเท่านั้น มันฝรั่งพันธุ์นี้ บอบบางมากจนต้องใช้มือถอน เท่านั้น ใช้เครื่องจักรไม่ได้เลยเชียว และให้ผลผลิตเพียงปีละ 20,000 ก.ก. ส่วนราคาก็กิโลกรัมละกว่า 2.3 หมื่นบาทเลยทีเดียว
อันดับที่ 4 เห็ดแพงที่สุดในโลก
เห็ดที่มีราคาแพงที่สุดในโลกคือ เห็ดทรัฟเฟิลขาว ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบ Langhe แห่งแคว้นปีเอมอนเต ทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี ในอดีตคนเก็บเห็ดทรัฟเฟิลจะใช้หมูช่วยดมกลิ่นค้นหา แต่ระยะหลังๆ มักนิยมใช้สุนัขมากกว่า เพราะสุนัขจะไม่กินเห็ดเหมือนหมู เห็ดชนิดนี้มีราคาขายสูงถึง 1,700 – 3,800 ยูโร ต่อ 1 ก.ก. หรือประมาณกิโลกรัมละ 82,000 – 183,502 บาท เมื่อปลายปีที่ผ่านมา เห็ดทรัฟเฟิลสีขาว น้ำหนัก 1.08 กก. จากอิตาลี ถูกนายสแตนลีย์ โฮ มหาเศรษฐีเจ้าของธุรกิจคาสิโนในมาเก๊า ประมูลไปในราคาสูงถึง 200,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 6.8 ล้านบาทเลยทีเดียว คนรวยทำอะไรก็ไม่ผิดจริงมั้ย
อันดับที่ 3 ไข่ปลาคาเวียร์แพงที่สุดในโลก
ขึ้นชื่อว่า ไข่ปลาคาเวียร์ก็แพงอยู่แล้ว แต่ไข่ปลาคาเวียร์ชนิดนี้ดันแพงที่สุดในโลกขึ้นไปอีก หน้าตาของมันไม่ได้มีสีดำอย่างที่เคยเห็นกันหรอกนะ แต่เป็นชนิดที่มีสีเทาอ่อนๆ ไล่ลงมาจนเกือบขาวตามอายุของปลา ยิ่งปลาอายุมากไข่ก็จะมีสีอ่อนลง และมีราคาสูงขึ้นเรื่อยๆ ซะด้วย โดยไข่ปลาคาเวียร์อัลมาส (ภาษาเปอร์เซี่ยนแปลว่า “เพชร”) ที่ได้มาจากปลา “เบลูก้า สเตอเจี้ยน” อายุหนึ่งร้อยปีขึ้นไป ถือเป็นไข่ปลาคาเวียร์ที่หายากที่สุด และมีราคาแพงที่สุด โดยมีราคาสูงถึงเกือบ 25,000 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. ประมาณ 850,000 บาท… อุต๊ะ!
อันดับที่ 2 ถั่วแพงที่สุดในโลก
ถั่วที่มีราคาแพงที่สุดในโลก คือ ถั่วแมคคาเดเมีย ถั่วชนิดนี้จะให้ผลผลิตต่อเมื่อมีอายุตั้งแต่ 7-10 ปีขึ้นไป การปลูกให้ได้ผลผลิตที่ดี ต้องหมั่นคอยดูแลใส่ปุ๋ย และปลูกในที่ๆ มีฝนตกชุก สายพันธุ์ที่มีความสำคัญและมีมูลค่าในเชิงการค้ามากที่สุดมีเพียง 2 สายพันธุ์ คือ Macadamia integrifolia และ Macadamia tetraphylla ประเทศที่ปลูกแมคคาเดเมียเป็นพืชเศรษฐกิจอีก ได้แก่แอฟริกาใต้ บราซิล สหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนีย) คอสตา ริก้า อิสราเอล เคนย่า โบลิเวีย นิวซีแลนด์ และมาลาวี โดยมีออสเตรเลียเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลก สำหรับราคาขายของถั่วชนิดนี้จะอยู่ที่มากกว่า 30 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. หรือราคามากกว่า 1 พันบาทต่อกิโลกรัม
อันดับที่ 1 เครื่องเทศแพงที่สุดในโลก
ใครจะไปคาดคิดล่ะว่า อาหารที่แพงที่สุดในโลกคือ เครื่องเทศแซฟฟรอน เป็นเครื่องเทศที่ได้มาจากเกสรตัวเมีย (สีแดงอมส้ม) ของดอกแซฟฟรอน โครคัส ซึ่งแต่ละดอกจะมีเพียง 3 เกสรเท่านั้น ดังนั้นกว่าจะผลิตแซฟฟรอนแห้งให้ได้น้ำหนักเพียง 1 ปอนด์ (0.45 ก.ก.) จะต้องใช้ดอกแซฟฟรอน โครคัส มากถึง 50,000-75,000 ดอก หรือปริมาณมากเท่ากับ 1 สนามฟุตบอลเลยทีเดียว ราคาขายส่งและขายปลีกของเครื่องเทศชนิดนี้อยู่ที่ระหว่าง 500-5,000 เหรียญสหรัฐต่อหนึ่งปอนด์ (ราว 17,000-170,000 บาท/0.45 ก.ก) หรือ 1,100-11,000 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (ราว 37,400 – 374,000 บาท/ก.ก.)
ถ้าสาวๆ ท่านใดอยากกิน 1 ใน 10 อย่างนี้ เห็นทีผมคงต้องขอลา(ขาด)!!!
ขอขอบคุณข้อมูล และเครดิตภาพจาก kanyarat102
แสดงความคิดเห็น